Kaj pa prednosti uživanja lisičk?

Gobe lisičke so odličen vir polisaharidov, kot sta hitin in hitozan. Ti dve spojini pomagata 𝐳𝐚𝐬̌𝐜̌𝐢𝐭𝐢𝐭𝐢 𝐯𝐚𝐬̌𝐞 𝐜𝐞𝐥𝐢𝐜𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐝 𝐩𝐨𝐬̌𝐤𝐨𝐝𝐛𝐚𝐦𝐢 in 𝐬𝐩𝐨𝐝𝐛𝐮𝐣𝐚𝐭𝐚 𝐯𝐚𝐬̌ 𝐢𝐦𝐮𝐧𝐬𝐤𝐢 𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐦, da proizvaja več celic. Znano je tudi, da pomagajo zmanjšati vnetje in zmanjšati tveganje za razvoj nekaterih vrst raka.

𝐀𝐥𝐢 𝐬𝐢 𝐯𝐞𝐝𝐞𝐥/𝐚? Lisičke so znane kot:

»girolle« v Franciji,

»finferli« v Italiji in

»lisichki« v Rusiji.