VEŠ KAJ JEŠ? CIMET!
Bliža se čas peke piškotov in pitja čajev, pri katerih je sestavina nemalokrat tudi cimet, ki se že dolgo uporablja kot začimba in hkrati zdravilo v tradicionalni medicini.
Ste vedeli, da je cimet začimba, ki je narejena iz notranjega lubja drevesa? 
Kot sestavino so ga uporabljali skozi zgodovino, vse od starega Egipta. Nekoč je bil redek in dragocen in je veljal za darilo, primerno za kralje.
Obstajata dve glavni vrsti cimeta:
Cejlonski cimet: ta vrsta je znana tudi kot “pravi” cimet.Cassia cimet: to je danes najpogostejša sorta, ki jo ljudje na splošno imenujejo “cimet”.Kaj pa prednosti konzumiranja cimeta za naš organizem?
Cimet je poln močnih antioksidantov, posledično ima močne protivnetne lastnosti.Cimet povezujejo z zmanjšanim tveganjem za bolezni srca, ki so glavni vzrok smrti po vsem svetu.Dokazano je, da cimet zmanjša količino sladkorja, ki vstopi v krvni obtok po obroku.Zdi se, da nekatere spojine v cimetu zavirajo kopičenje beljakovine, imenovane tau, v možganih, ki je eden od znakov Alzheimerjeve bolezni.Cinamaldehid, ena glavnih aktivnih sestavin cimeta, je lahko koristen proti različnim vrstam okužb – cimetovo olje lahko pomagalo uničiti nekatere glivice, ki povzročajo okužbe dihalnih poti.